料理+グルメ LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE Buy Le Grand Livre De La Viennoiserie – Kitchen Arts & Letters

HOT ! 料理+グルメ LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE Buy Le Grand Livre De La Viennoiserie – Kitchen Arts & Letters

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料理+グルメ LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE Buy Le Grand Livre De La Viennoiserie – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報

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商品説明

プロ用のヴィエノワズリーの本です。ケンブリッジ世界の食物史大百科事典(３) 飲料・栄養素／ケネス・Ｆ．キプル(著者),クリムヒルド・コニー・オーネラ(著者)。
Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L
フランス語で書かれている本場の本です。料理+グルメ THE DESPERATE HOUSEWIVES COOKBOOK。

絶版かつ輸入品のため、現在は新品で36000円ほど、中古でも29000円ほどで売られています。ABCクッキングスタジオ　クッキング旧マスター　レシピセット。