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絶版希少本 お菓子とデザート メアリー・ベリー 主婦の友社の詳細情報
商品説明
絶版希少本初版
ベジ・スイ-ツ からだにやさしい洋菓子 /モ-リス・カンパニ-/松浦惇（単行本）
江南料理 中国料理大全２／中山時子，陳舜臣【監修】，木村春子【取材・解説】
お菓子とデザートメアリー・ベリー
ブレックファ-スト・ランチ・ティ- ロ-ズ・ベ-カリ- /ファイドン/ロ-ズ・カッラリ-ニ（大型本）
平成5年12月1日第1刷発行
基礎フランス菓子教本(第３巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工／ローラン・ビルー(著者),アラン・エスコフィエ(著者),加藤康子(訳者)
定価3500円主婦の友社
ザ・サントリ-カクテルブック 改訂版/ＴＢＳブリタニカ/サントリ-株式会社（大型本）
【中古】 １５分でできるヘルシーおべんとう/講談社/石沢清美
イギリスのレジェンドお菓子研究家
珈琲辛口談義 カフェ・ド・ランブル /いなほ書房/関口一郎（コ-ヒ-）（単行本）
主張する生地 菓子作りのもっとも奥深い領域 /旭屋出版/和泉光一（ムック）
30年ほど前の本になります。
Ｍｙ Ｊａｐａｎｅｓｅ ｔａｂｌｅ ａ ｌｉｆｅｔｉｍｅ ｏｆ ｃｏｏｋｉｎｇ ｗｉｔ/タトル出版/デブラ・サミュエルズ（ハードカバー）
表・裏表紙の上部と下部に折れがありますが、
吉兆 料理花伝／湯木貞一(著者),辻静雄(著者)
中身は綺麗な状態です。
ジンのすべて /旭屋出版/きたおかろっき（単行本）
トラットリ-アの定番料理 イタリア料理 /柴田書店/小林幸司（単行本（ソフトカバー））
#メアリー・ベリー
(未使用･未開封品) 辻学園 辻クッキング監修 こはるのDSうちごはん 食事バランスガイドつき sdt40b8
#イギリス菓子
新パスタ宝典 低カロリ-・メニュ-中心の１３００種/読売新聞社/ヴィンチェンツォ・ブオナッシ-ジ（大型本）
#エンタメ/ホビー
懐石 zeppin 5つの楽しみ 220g ggw725x
#本
ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー格付シャトー６０ ＧＲＡＮＤＳ ＣＲＵＳ ＣＬＡＳＳ￣ＥＳ １８５５‐２００５／ジャン・ポールカウフマン(著者),マーカム，ジュニア，デューイ(著者),コルネリス・ファンレーウェン(著者),フランクフェラン(著者),山本博(訳者),山本やよい(訳者),クリスチャンサラモン
#料理/グルメ
富田葉子のテイスティング虎の巻 /成隆出版/富田葉子（単行本）
#BOOK
ジョエル・ロブションのすべて /武田ランダムハウスジャパン/ジョエル・ロビュション（単行本）
#レシピ本
コ-ヒ-焙煎の技術 人気店の焙煎技術と考え方 /旭屋出版（大型本）
#おもてなし料理
調理学実習 基礎から応用 第５版/女子栄養大学出版部/高橋敦子（調理学）（単行本）
ベジ・スイ-ツ からだにやさしい洋菓子 /モ-リス・カンパニ-/松浦惇（単行本）
江南料理 中国料理大全２／中山時子，陳舜臣【監修】，木村春子【取材・解説】
お菓子とデザートメアリー・ベリー
ブレックファ-スト・ランチ・ティ- ロ-ズ・ベ-カリ- /ファイドン/ロ-ズ・カッラリ-ニ（大型本）
平成5年12月1日第1刷発行
基礎フランス菓子教本(第３巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工／ローラン・ビルー(著者),アラン・エスコフィエ(著者),加藤康子(訳者)
定価3500円主婦の友社
ザ・サントリ-カクテルブック 改訂版/ＴＢＳブリタニカ/サントリ-株式会社（大型本）
【中古】 １５分でできるヘルシーおべんとう/講談社/石沢清美
イギリスのレジェンドお菓子研究家
珈琲辛口談義 カフェ・ド・ランブル /いなほ書房/関口一郎（コ-ヒ-）（単行本）
主張する生地 菓子作りのもっとも奥深い領域 /旭屋出版/和泉光一（ムック）
30年ほど前の本になります。
Ｍｙ Ｊａｐａｎｅｓｅ ｔａｂｌｅ ａ ｌｉｆｅｔｉｍｅ ｏｆ ｃｏｏｋｉｎｇ ｗｉｔ/タトル出版/デブラ・サミュエルズ（ハードカバー）
表・裏表紙の上部と下部に折れがありますが、
吉兆 料理花伝／湯木貞一(著者),辻静雄(著者)
中身は綺麗な状態です。
ジンのすべて /旭屋出版/きたおかろっき（単行本）
トラットリ-アの定番料理 イタリア料理 /柴田書店/小林幸司（単行本（ソフトカバー））
#メアリー・ベリー
(未使用･未開封品) 辻学園 辻クッキング監修 こはるのDSうちごはん 食事バランスガイドつき sdt40b8
#イギリス菓子
新パスタ宝典 低カロリ-・メニュ-中心の１３００種/読売新聞社/ヴィンチェンツォ・ブオナッシ-ジ（大型本）
#エンタメ/ホビー
懐石 zeppin 5つの楽しみ 220g ggw725x
#本
ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー格付シャトー６０ ＧＲＡＮＤＳ ＣＲＵＳ ＣＬＡＳＳ￣ＥＳ １８５５‐２００５／ジャン・ポールカウフマン(著者),マーカム，ジュニア，デューイ(著者),コルネリス・ファンレーウェン(著者),フランクフェラン(著者),山本博(訳者),山本やよい(訳者),クリスチャンサラモン
#料理/グルメ
富田葉子のテイスティング虎の巻 /成隆出版/富田葉子（単行本）
#BOOK
ジョエル・ロブションのすべて /武田ランダムハウスジャパン/ジョエル・ロビュション（単行本）
#レシピ本
コ-ヒ-焙煎の技術 人気店の焙煎技術と考え方 /旭屋出版（大型本）
#おもてなし料理
調理学実習 基礎から応用 第５版/女子栄養大学出版部/高橋敦子（調理学）（単行本）
商品情報
。たのしい調理 基礎と実習 第２版/医歯薬出版/粟津原宏子（単行本）。ケンブリッジ世界の食物史大百科事典(２) 主要食物：栽培植物と飼養動物／ケネス・Ｆ．キプル(著者),クリムヒルド・コニー・オーネラ(著者)
本棚に収納していました。フランス料理百科 ２ /白水社/イヴ・チュリエ（大型本）。RÉGIS MARCON CHAMPIGNONS。
そばうどん ２０１７/柴田書店（ムック）
出版年から見るとかなり綺麗かと思います。RÉGIS MARCON HERBES
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